De grosPoudre de zéaxanthineest un nouveau type de pigment naturel soluble dans l'huile avec une formule moléculaire de C40H56O2 et un poids moléculaire de 566,87. Il appartient aux isoprénoïdes et est un caroténoïde contenant de l'oxygène (xanthophylle). isomère. On le trouve largement dans les légumes à feuilles vertes, les fleurs, les fruits, le goji et le maïs jaune. Dans la nature, il coexiste souvent avec la lutéine, le -carotène, la cryptoxanthine, etc. pour former un mélange de caroténoïdes. Apprenons-le ensemble !
À quoi sert la poudre de zéaxanthine en vrac ?
1. C'est un composant important du pigment maculaire dans les yeux
La zéaxanthine (Z) et la lutéine (L) sont des isomères, qui sont des caroténoïdes importants dans l'alimentation. Après ingestion par le corps humain, ils vont se répartir dans différents tissus et organes, et sélectivement dans la rétine de l'œil. La macula est fortement déposée et constitue, avec la zéaxanthine racémique (MZ), le pigment maculaire de la région maculaire de la rétine. Le pigment maculaire joue un rôle important dans le filtrage de la lumière bleue nocive, l'élimination des radicaux libres et l'interruption de la peroxydation lipidique, ce qui peut réduire les dommages causés aux yeux par les facteurs ci-dessus. Par conséquent, l'une des fonctions de la zéaxanthine est de maintenir la structure normale et complète du pigment maculaire, ce qui peut maintenir une fonction visuelle saine et réduire le risque de maladies oculaires liées à l'âge.
2. La zéaxanthine et la lutéine sont complémentaires pour absorber plus complètement la lumière bleue
Avec la popularisation des smartphones, la fréquence et le degré d'exposition des yeux à la lumière bleue sont en augmentation. Des études ont prouvé que les caroténoïdes avec des chaînes polyènes conjuguées peuvent absorber la lumière visible, tandis que le pigment maculaire, dont les principaux composants sont la zéaxanthine et la lutéine, peut absorber 40-90 % de la lumière bleue. Le pic d'absorption maximal de la zéaxanthine dans une solution d'éthanol est de 451 nm et le pic d'absorption maximal de la lutéine dans une solution d'éthanol est de 445 nm. On peut voir que son deuxième effet est d'absorber la lumière bleue avec une longueur d'onde plus longue, tandis que la lutéine peut absorber la lumière bleue avec une longueur d'onde plus courte. Lumière bleue, la combinaison des deux permet de mieux absorber la lumière bleue.
3. Il est préférable d'éteindre l'oxygène singulet
Antioxydante, la structure moléculaire de la zéaxanthine lui confère une forte activité antioxydante. En évaluant plusieurs caroténoïdes contenus dans le pigment maculaire, les chercheurs ont découvert que la zéaxanthine était plus efficace pour éteindre l'oxygène singulet.
4. Il protège les cellules visuelles et maintient une fonction visuelle normale
La santé visuelle ne consiste pas seulement à voir clairement les objets, mais aussi à pouvoir voir clairement différentes couleurs. Il y a des cellules coniques et des cellules bâtonnets sur la rétine. Les cellules coniques sont responsables de la vision photopique et des couleurs. Ils sont principalement distribués dans la région maculaire. Au centre de la macula, il n'y a que des cellules coniques. Lorsqu'il y a un problème avec les cellules coniques, il se peut que nous ne puissions pas reconnaître les couleurs normalement. Selon les données de recherche, sa concentration dans la fovéa de la macula est 500-1000 fois plus élevée que celle dans le plasma. On peut voir qu'en plus d'être l'une des substances constitutives du pigment maculaire, son effet se reflète également dans l'entretien visuel des yeux.
La zéaxanthine est-elle bonne pour le cœur ?
La poudre de zéaxanthine de haute qualité aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.
Des études ont rapporté que les personnes ayant un apport quotidien en caroténoïdes ont un risque plus faible de maladie cardiovasculaire (angiocardiopathie). Les chercheurs ont découvert que la zéaxanthine peut inhiber l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL) dans des conditions in vitro ; il peut réduire considérablement l'incidence de l'infarctus du myocarde et aider à ralentir le processus d'artériosclérose
La zéaxanthine a-t-elle des effets secondaires ?
Cela n'a pas d'effets secondaires. Tout d'abord, il est ingéré à partir de la nourriture, il est très naturel et, selon les statistiques de recherche actuelles, il n'y a aucun rapport ou rapport indiquant qu'il a des effets secondaires toxiques, vous pouvez donc l'utiliser en toute confiance. Cependant, bien qu'il n'y ait pas de limite supérieure d'apport en zéaxanthine, il est recommandé de ne pas en prendre trop à la fois.
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