PurExtrait de coque de haricot noirest fabriqué à partir de coques de haricots noirs et est traité à l'aide de la technologie de séchage par pulvérisation. Il conserve la saveur originale de la peau du haricot noir et contient une variété de vitamines et d'acides. Les haricots noirs sont des graines noires de la famille des légumineuses du soja. Ils sont riches en nutriments tels que les protéines, les graisses et les acides aminés, ainsi qu'en substances actives telles que les isoflavones, les polysaccharides et les pigments. Il possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, nourrissantes et dissipant le vent, calmant le foie et les reins, etc., et est largement utilisé dans les aliments, les produits de santé et d'autres domaines.
Avantages de l'extrait de coque de haricot noir
1. Effet antioxydant
Le composant principal de l’extrait de peau de haricot noir est les anthocyanes. Le composant principal des anthocyanes est le cyanure-3-ghicoside, en abrégé C3G. La recherche a montré que le C3G peut, d'une part, produire des métabolites capables d'inhiber l'oxydation, et en même temps, il peut produire de l'acide protocatéchique capable de capturer les radicaux libres. Par conséquent, on pense que le C3G a un double effet antioxydant. Le C3G a la capacité d’empêcher de manière significative les espèces réactives de l’oxygène (radicaux libres peroxydatifs et radicaux libres légers) de briser les chaînes d’ADN surenroulées et d’inhiber la transformation oxydative des lipoprotéines humaines de basse densité.
2. Effet sur le système cardiovasculaire
Il peut être utilisé comme matière première pour réguler les troubles cardiovasculaires. Il peut inhiber la formation de plaques AS dans l'aorte du lapin induite par une alimentation riche en cholestérol, tout en réduisant les taux de cholestérol sérique, de cholestérol des lipoprotéines de basse densité et d'apolipoprotéine B ; La production de MDA dans le sérum et le foie est réduite, ainsi que l'activité de la superoxyde dismutase hépatique. Augmenter. De plus, il réduit la teneur en cholestérol du foie et augmente l’activité de la glutathion peroxydase dans le sérum et le foie.
3. Inhiber le diabète
Il peut inhiber l'hyperglycémie induite par une teneur élevée en graisses et en saccharose et restaurer complètement l'hyperinsulinémie à la normale ; la cyanidine-3-O-glucoside peut réduire la production d'espèces réactives de l'oxygène dans les adipocytes 3T3-Lla. Produit, améliorant ainsi de manière dose-dépendante la résistance à l'insuline induite par H2O2 ou TNF- ; il peut réduire l'expression de la protéine liant le rétinol chez les rats diabétiques de type II, améliorant ainsi l'hyperglycémie et la sensibilité à l'insuline pour améliorer les symptômes du diabète ; L'extrait d'anthocyanine de peau de haricot noir peut réduire dans une certaine mesure la glycémie du modèle de rat diabétique induit par la streptozotocine.
4. Améliorer la vision
Il a pour effet d’améliorer la vue, d’adoucir les vaisseaux sanguins et de stabiliser la tension artérielle. Il aide à prévenir les maladies oculaires telles que la pseudomyopie, les vertiges séniles et la fatigue oculaire causées par la lecture et la conduite à long terme.
5. Le rôle de la santé, de la beauté et de la perte de poids
Il a un effet inhibiteur significatif sur la prise de poids et l’accumulation de tissu adipeux dans le corps avec un régime riche en graisses, mais n’a pas de différence significative avec un régime normal.
6.Autres fonctions
De grosExtrait de coque de haricot noirpeut améliorer considérablement la mémoire et les capacités d’apprentissage, en particulier la mémoire à long terme. Il peut également prévenir et traiter efficacement la gastrite, l’entérite et d’autres maladies du système digestif ; il a également des effets protecteurs sur le foie et peut prévenir et traiter efficacement les maladies alcooliques du foie, l'hépatite, l'ascite de la vésicule biliaire et d'autres maladies.
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