Qu’est-ce que la dihydroquercétine ?
Dihydroquercétine, également connu sous le nom de taxifoline, est un composé dihydroflavonol dérivé de plantes pinacées naturelles telles que Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Franco et Larix gmelinii (Rupr.) Kuzen. C'est un antioxydant naturel très important qui ne peut pas être synthétisé par le corps humain, la poudre jaune pâle, facilement soluble dans l'éthanol, l'acide acétique et l'eau bouillante, est légèrement soluble dans l'eau froide et est presque insoluble dans le benzène.
La dihydroquercétine DHQ est connue comme l’antioxydant le plus précieux et le plus puissant découvert à ce jour dans le monde. Il existe dans une variété de plantes, mais sa teneur est si faible que le corps humain ne peut pas l'ingérer par l'alimentation. Sa teneur n'est relativement élevée que dans les racines des mélèzes des régions froides. Larix appartient aux Pinacées en voie de disparition à l'échelle mondiale et n'est distribué qu'en Amérique du Nord et au Canada, en Sibérie, en Russie, dans les monts Changbai et dans les monts Daxinganling en Chine. Les ressources en matières premières sont donc très rares et ne peuvent pas répondre aux besoins de la production industrielle. À l'heure actuelle, seules la Chine et la Russie dans le monde disposent de ressources en matières premières et d'une technologie d'extraction uniques. Cependant, le marché est rare et les prix sont extrêmement élevés. Il est donc connu comme un « produit de luxe » composé de puissants antioxydants naturels.
La recherche a montré que la poudre de Taxifoline a des propriétés anti-tumorales, antioxydantes, anti-radiations, anti-virales, anti-maladies du système cardiovasculaire, une microcirculation capillaire améliorée, une circulation sanguine cérébrale améliorée, une agrégation anti-plaquettaire, etc. utilisé dans différentes industries telles que les additifs alimentaires, les aliments santé et les produits pharmaceutiques. Il a été efficacement inclus dans un certain nombre de produits cosmétiques en raison de ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. En même temps, il peut également être ajouté comme stabilisant d'oxydation aux matériaux de fusée, à divers carburants à base d'hydrocarbures, aux huiles de générateur et aux fiouls industriels. . Les perspectives de développement sont très larges.
Qu'est-ce que Taxifolin est bon pour la peau ?
Avec sa fonction unique de réparation cellulaire et son excellente capacité antioxydante, la dihydroquercétine est largement utilisée dans le domaine médical et l'industrie des soins de la peau, tels que : crème pour le visage, crème pour le corps, lotion, shampoing, baume capillaire, dentifrice, etc. Alors, quels effets spécifiques a-t-il sur notre peau ?
1) Il peut réagir avec les radicaux libres et neutraliser leur activité oxydative, protégeant ainsi les cellules des dommages oxydatifs.
2) Il peut interagir avec l’ADN, réparer les dommages causés à l’ADN, garder l’ADN intact et maintenir les fonctions normales des cellules.
3) Il peut augmenter la tension des vaisseaux sanguins, fortifier les parois des vaisseaux sanguins et accélérer le métabolisme cellulaire.
4) Il peut favoriser la régénération de la peau, accélérer la cicatrisation des plaies et restaurer la production naturelle de fibres de collagène par la peau.
5) Il peut inhiber la capacité positive des radicaux libres hydroxyles, qui sont le principal moteur sous l'action des rayonnements ionisants, obtenant ainsi un effet anti-rayonnement.
Quelles sont les applications de la Dihydroquercétine dans l’industrie agroalimentaire ?
La Taxifoline Dihydroquercétine est un antioxydant actif qui ralentit les réactions d'oxydation, c'est pourquoi elle est également ajoutée à divers aliments et produits de santé.
La recherche montre que l’ajouter aux aliments peut réduire l’accumulation de produits d’oxydation. Il prolonge la durée de conservation de 1,5-4 fois en bloquant la réaction d'auto-oxydation des ingrédients alimentaires.
2) Bien que l'oxydation des lipides alimentaires puisse entraîner une réduction des qualités sensorielles de l'aliment, une perte nutritionnelle et des modifications de l'apparence, de l'odeur et du goût du produit, la DHQ peut également prolonger les qualités sensorielles originales de l'aliment.
3) Lors de la préparation et du stockage, les radicaux libres oxydent les lipides alimentaires, réduisant ainsi leur valeur biologique et leur qualité. Parce qu'il fonctionne comme un antioxydant, il aide à prévenir la peroxydation, prolongeant la durée de conservation et la valeur biologique des aliments.
4) Il a un impact positif sur les réactions métaboliques et diverses pathologies. Lorsqu’il est ajouté à la nourriture, il peut également avoir des effets sur la santé.
Où acheter de la dihydroquercétine ?
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