Toute discussion sur l’utilisation médicinale deKava Kava Racine Poudredoit inclure une discussion sur la sécurité. Bien que l’utilisation traditionnelle de la poudre de racine de kava kava n’ait pas été associée à des problèmes de foie, il y a eu des rapports de certains incidents rares d’extrait de kava causant des dommages au foie, une insuffisance hépatique et la mort. Notamment, ces événements étaient rares et beaucoup moins fréquents que la toxicité hépatique causée par certains médicaments standard couramment utilisés, y compris les bactériostats, les antisepsies et les anti-inflammatoires non stéroïdiens.
L’Organisation mondiale de la Santé a examiné les données sur les rapports de cas d’hépatotoxicité en 2008. Seuls 8 des 93 cas ont été examinés vraisemblablement en raison de l’ingestion de kava; les 53 autres cas étaient probables, y compris des facteurs de confusion. En examinant ces cas, il a été constaté que la consommation d’alcool et la prise de kava en même temps peuvent être des facteurs qui prédisposent aux dommages au foie. Il est conseillé aux personnes prenant du kava de ne pas consommer d’alcool en même temps.
Les préparations qui semblent causer des problèmes sont également produites de différentes manières que les substances traditionnellement utilisées et en utilisant des variétés qui ne sont normalement pas destinées à la consommation humaine. Traditionnellement, une variété de kava appelée « noble » est utilisée, dont la racine est macérée dans de l’eau froide.
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