P5P Pyridoxal 5 Phosphate

P5P Pyridoxal 5 Phosphate( PLP , pyridoxal 5‵-phosphate , P5P ) est la forme active de la vitamine B6 dans l'organisme, le coenzyme de plus de 140 enzymes telles que les transaminases, les décarboxylases, la cystéine désulfurase, etc. et elle joue un rôle très important dans le métabolisme. de protéine ou d’acide aminé. La poudre P5P est une poudre légèrement jaune ou blanc cassé, presque inodore et insipide. Il est légèrement soluble dans l'alcool, soluble dans l'eau, insoluble dans le chloroforme, le benzène, l'acétone et l'éther. Il est incolore lorsqu'il est dissous dans un acide dilué et jaune dans un alcali.

Dans les aliments ou dans la plupart des suppléments, la vitamine B6 se présente sous l’une des trois formes suivantes : chlorhydrate de pyridoxine, pyridoxal ou pyridoxamine. La forme la plus courante dans les tissus humains est la forme 5‵-phosphate du pyridoxal (PLP), qui est l'une des coenzymes essentielles du corps humain et participe à diverses réactions biochimiques dans l'organisme, telles que : la conversion des acides aminés, la décarboxylation, le glycogène. hydrolyse, synthèse des glucides, synthèse des sphingolipides, synthèse des acides aminés et métabolisme des neurotransmetteurs, etc. B6 P5P facilite un processus connu sous le nom de désamination – qui est responsable de la conversion des acides aminés essentiels en acides non essentiels.

Nom du produit	Pyridoxal 5-phosphate monohydraté
Essai	98,5 pour cent ~ 101,0 pour cent
Apparence	Poudre légèrement jaune ou blanc cassé
CAS	41468-25-1
EINECS	609-929-1
Formule chimique	C8H12NO7P
Masse moléculaire	265.16
Point de fusion	140.0 degrés ~145,0 degrés
Commande minimum	1 kg
Formule structurelle

De nombreux aliments sont riches en vitamine B6, comme le foie d'animaux, la viande, les œufs, le riz brun, les graines de tournesol, les noix, le soja, les lentilles, les carottes, les bananes, etc. Les bactéries intestinales peuvent également en synthétiser une partie, c'est pourquoi elles ne le font généralement pas. causer un problème de manque.

Cependant, pour certaines raisons, telles qu'une demande accrue, la biodisponibilité ou des interférences métaboliques, etc., le problème de carence en vitamine B6 se pose également. Les carences peuvent présenter les symptômes suivants :

◆Un petit nombre de symptômes de neuropathie périphérique, tels que des fourmillements, des picotements ou des douleurs dans les mains et les pieds.

◆Dermatite séborrhéique du visage et du cou, qui se présente généralement sous la forme d'une éruption cutanée grasse et squameuse

◆Anémie

◆Glossite

◆Lèvres gercées

◆Motivation, somnolence

◆Diminution de l'immunité, maladies fréquentes.

◆Fatigué facilement

1) Participer au métabolisme des acides aminés

En tant que coenzyme des transaminases, décarboxylases, racémases et déshydratases dans le métabolisme des protéines, la vitamine B6 pyridoxal 5 phosphate est impliquée dans la biosynthèse et le catabolisme de tous les acides aminés, notamment la méthionine, la cystine et la cystéine.

2) Participer à la synthèse des neurotransmetteurs cérébraux

Des études ont montré que la synthèse de tous les neurotransmetteurs dans le cerveau est liée à la décarboxylation et à la transamination des acides aminés impliqués dans la vitamine B6. En cas de déficience, la capacité du transmetteur inhibiteur du système nerveux central sera considérablement réduite.

3) Participer au métabolisme des sucres

En tant que coenzyme de la glycogène phosphorylase, elle participe directement à la catalyse de la dégradation du glycogène en glucose dans les muscles et le foie.

4) Participer au métabolisme lipidique

La vitamine B6 participe au métabolisme des acides gras insaturés et favorise la conversion de l'acide linoléique en acide arachidonique.

5) Réguler la synthèse et la fonction de l'hémoglobine

En tant que cofacteur de l'acide δ-aminolévulinique synthase, la vitamine B6 du phosphate de pyridoxal joue un rôle important dans la synthèse de l'hème à partir des précurseurs de la porphyrine.

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