Le glucane est un type de polysaccharide dont le glucose est l’unité de base. Il s’agit d’un sucre végétal naturel, non amidon, soluble dans l’eau, présent dans les coques de flocons d’avoine. Il est séparé en types et . Les glucanes dans la nature sont généralement de type -, et -glucane est le composant principal des parois cellulaires de l'endosperme et de la couche d'aleurone des plantes céréalières. Sa forte activité biologique, sa structure stable et ses diverses propriétés antimicrobiennes, antioxydantes, anti-âge, antitumorales, hypoglycémiques et hypolipidémiques sont toutes présentes. Ainsi, il est largement utilisé dans diverses industries, notamment l’alimentation, les cosmétiques et la médecine.
Avantages du bêta-glucane dans les cosmétiques
1) Emprisonne l’humidité et hydrate
PurPoudre de bêta-glucane d'avoinepossède un grand nombre de groupes hydrophiles, qui peuvent produire une forte hydrophilie. Il a ainsi un fort effet de rétention d'eau, améliore la fonction de la membrane sébacée et maintient la peau hydratée pendant longtemps.
2) Favoriser la cicatrisation des plaies et la décoloration des cicatrices
Il peut activer les macrophages, les cellules de base du système immunitaire. Les macrophages produisent le facteur de croissance épidermique (EGF), favorisant ainsi la production de collagène nécessaire à la cicatrisation des plaies, tandis que le facteur angiogénique (AF) peut favoriser la production de collagène nécessaire à la cicatrisation des plaies et à la formation de nouveaux vaisseaux sanguins.
Il augmente également la capacité de régénération des cellules cutanées endommagées et possède des propriétés qui facilitent la guérison des plaies. La vitesse de régénération dépend de la concentration en bêta-glucane dans la formule. Actuellement, la FDA américaine et européenne ont approuvé les produits à base de glucane pour le traitement des plaies et des brûlures.
3) Anti-allergique et anti-inflammatoire
Des études cliniques ont également montré qu'il possède d'importantes activités anti-inflammatoires et anti-allergiques et qu'il peut aider la peau à résister à divers stimuli mécaniques et chimiques externes. Il peut également réduire considérablement les allergies cutanées et les inflammations causées par des principes actifs irritants tels que les acides de fruits.
4) Anti-âge et élimination des rides
Il peut être reconnu par les récepteurs situés sur les membranes cellulaires immunitaires actives et activer les cellules immunitaires actives. Il augmente le facteur de croissance épidermique (EGF) dans la peau vieillissante et la peau ridée, ce qui favorisera l'augmentation du collagène et de l'élastine dans la peau, améliorant ainsi l'apparence de la peau et éliminant les rides. .
En termes d'anti-âge cutané, il peut simultanément favoriser la prolifération des fibroblastes et la synthèse du collagène, la capacité d'élimination des radicaux libres, résister aux dommages causés par les ultraviolets et favoriser la protection immunitaire.
5) A une bonne fonction de pénétration transdermique
Il peut pénétrer dans la peau et pénètre de manière évidente dans la couche cornée et l'épiderme.
Elle pénètre dans la peau par les espaces intercellulaires, tout comme l’eau pénètre dans un mur de briques. L'eau pénètre dans le mur non pas à travers les briques mais à travers le béton reliant les briques. Il pénètre dans la couche inférieure de la peau à travers la matrice lipidique intercellulaire, également appelée béton intercellulaire.
Avantages pour la santé du bêta-glucane d'avoine
1) Réduire le cholestérol
Les scientifiques ont découvert que le principal effet du bêta-glucane d'avoine sur le cholestérol est qu'il peut réduire considérablement le cholestérol total (TC) et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDI-TC) dans le plasma, tout en réduisant considérablement les lipoprotéines de haute densité (HDL). ) et les triglycérides. (TG) n’a aucun effet évident.
Il existe actuellement trois mécanismes par lesquels le glucane d’avoine abaisse le cholestérol :
① Les acides gras à chaîne courte générés par la fermentation du bêta-glucane d'avoine dans le corps peuvent inhiber la 3-hydroxy-3-méthylglutaryl coenzyme A réductase (HMG-CoA), réduisant ainsi la synthèse du cholestérol ;
② Il a une viscosité élevée et peut encapsuler les acides biliaires et les éliminer du corps, favorisant ainsi la décomposition du cholestérol ;
③ Il peut former un environnement à haute viscosité dans le tube digestif et inhiber l'absorption du cholestérol contenu dans les aliments.
2) Réguler la glycémie
Il a pour effet de réguler la glycémie après les repas. En effet, il s’agit d’un polysaccharide non amylacé, faible en calories et en sucre. Sa structure fibreuse peut retarder l’absorption du sucre et la libération du sucre dans le sang, stabilisant ainsi la glycémie. Pour les patients qui ont besoin de prendre de l’insuline, le bêta-glucane d’avoine est particulièrement efficace pour réguler la glycémie.
3) Améliorer la flore intestinale
Il peut jouer un rôle bénéfique dans l’amélioration de la fonction et de la santé intestinales. Des études ont confirmé que le glucane d'avoine peut réduire Escherichia coli et augmenter le nombre de lactobacilles dans les selles et les intestins. Il peut être fermenté dans le côlon distal pour produire des acides gras à chaîne courte (AGCC), qui sont rapidement absorbés par la muqueuse du côlon et régulent les bactéries intestinales. Il a un effet de groupe et peut être utilisé comme prébiotique pour le corps humain.
4) Autres fonctions
a) La recherche montre qu'il a pour fonction de réguler l'immunité et peut se combiner avec les macrophages du système immunitaire humain pour améliorer l'activité et la phagocytose des macrophages, améliorant ainsi la résistance des animaux aux maladies.
b) Il a également un effet amaigrissant. Le bêta-glucane est une substance à faible teneur énergétique et à forte satiété. Comparé aux polysaccharides ou monosaccharides digestibles, il peut donner aux gens une sensation de satiété avec moins d'apport énergétique ; cela peut également entraîner une augmentation de la mastication. Prolongez les heures de repas et réduisez la consommation alimentaire.
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